阳光正好,微风不燥,午后夏阳透过窗户,跃入啡鸟集吧台上琳琅满目的一排杯子。
吧台现场,啡鸟集咖啡研发的老师们正忙忙碌碌,还有一群欢聚于此的小伙伴们,欢声笑语交织其中。
咦?今天啡鸟集吧台为啥如此热闹?这是酝酿搞什么大事件吗?带着满满的好奇心,我决定一探究竟。
一、走进啡鸟集,寻觅潮饮
踏进啡鸟集咖啡老师工作的吧台,四处弥漫的咖啡豆香味,让思绪浸融其中,情不自禁的就想来上一杯咖啡。(啡鸟集咖啡加盟)
从与啡鸟集咖啡研发老师Qing的交谈中了解到,今天下午,在啡鸟集咖啡厅正在举办一场主题为“时尚味道,品咖评选”的果咖品鉴会,同时,此次品鉴会将由他全程负责23款特调咖啡新品的出品和相关解说。
二、果咖品鉴会,漫品闲暇
本次果咖品鉴活动邀请到了公司市场部、出品部和兄弟公司出品部的全体伙伴,他们也将担任本次评选团的评委。
时间到了14:00时,活动开始,共有两部分组成,分别是制作咖啡、品鉴咖啡,备齐材料后,Qing老师开始煮咖啡,调制的过程中,会依据不同水果的风味、口感,挑选合适的咖啡豆,确定最“适配”的口味,给评委们带来一种全新的味觉体验。
三、手作现磨,果香咖香四溢 (啡鸟集咖啡加盟)
品鉴会现场互动环节,我们随机采访了下评委,聊了他们的一些感想。
“今天有机会品鉴研发老师制作的一些网红咖啡,甚至有些市场还没有的新品,对口味充满了期待,真的很有意思”,来自市场部的小张说道。
“希望公司今后能多提供给我们这么好的活动机会,让我们多提升一些品鉴的技能”,来自兄弟公司出品部的小王意犹未尽。
“现在越来越多的咖啡馆看好“水果+咖啡”的潜力,比如,市场上现在大热的生椰咖啡等多款创意咖啡饮品。在未来,越来越多的咖啡馆菜单上,或许都能看到“水果咖啡”的身影。“来自啡鸟集的咖啡老师Qing分享到。
品鉴会间隙,评委们边用试饮杯品尝,边在评选表上填写评分和评语。
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四、果咖饮品评选排名 (啡鸟集咖啡加盟)
经过近一个小时的品鉴和评比,23款果咖饮品中有6款是备受欢迎的,分别是榛果燕麦咖啡、斑斓燕麦咖啡、生椰西瓜、生椰芒果、桂花燕麦咖啡、香茅柠檬咖啡。
随着现场欢笑声的逐渐淡去,啡鸟集“果咖品鉴会”也圆满结束。啡鸟集不忘初心,用心做好每一杯咖啡。同时也推陈出新,为大家带来新的味蕾享受!